L’Escale Gourmande à Châlus MENU DU JOUR 21.50€ SOUPE DE LEGUMES ET BUFFET A VOLONTE Salades et Hors d’œuvres Maison Jambon, Galantine, Pâtés Maison Terrines et Rillettes Maison Fromages pas Maison Desserts, Pâtisseries Maison Glaces pas Maison LES PLATS DU JOUR Poulet / Frites Saucisse maison aux Morilles / Frites Filet de Cabillaud farci au Crabe Langue de Bœuf sauce Moutarde Hachis Parmentier Joue de Bœuf « miroton » LES PLATS GASTRO Filet de Bœuf grillé sauce Poivre…………………………+9€ Homard Thermidor………………………………………....+9€ Ris de Veau Flambés à l’Armagnac………..………........+9€ Cassolette de Langouste et Coquilles St Jacques ……….+9€ Tête de Veau sauce Gribiche………………........+6€ Coquelet farci au Foie gras et aux Truffes……………....+9€ Magret de Canard grillé sauce Grand Veneur……….....+9€ Filet de Sole farci au Crabe …………………...…………..+9€
Une cuisine potagère : plats préparés avec des ingrédients provenant de petits producteurs L'Escale Gourmande est un établissement dédié à la cuisine française traditionnelle, où les plats sont entièrement préparés sur place avec des ingrédients locaux. Nous vous accueillons du lundi au vendredi pour partager un repas convivial en toute simplicité, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. Le samedi et le dimanche, le restaurant est ouvert uniquement le midi.
L'Escale Gourmande
41 RUE FRANCOIS MITTERRAND
87230 CHALUS
Lundi
06:00 - 22:00
Mardi
06:00 - 22:00
Mercredi
06:00 - 22:00
Jeudi
06:00 - 22:00
Vendredi
06:00 - 22:00
Samedi
09:00 - 15:00
Dimanche
09:00 - 15:00
Aucunes fermetures exceptionnelles de prévu.