TOIT POUR TOI

À propos

Après avoir sillonné les océans de la planète, et passé quelques années à la tête d'un restaurant et maison d'hôtes dans l'Aveyron, Christine et Didier Cozzolino ont décidé de jeter l'ancre dans leur région d'origine. Ces anciens marins professionnels, maitre restaurateur et Toques d'Auvergne, ont repris le restaurant « Toit pour toi » depuis le mois de mai 2016. La cuisine proposée est créée à base de produits frais et le plus souvent possible de la région, en harmonisant les saveurs apprises ailleurs et les souvenirs d'enfance. Cuisine de qualité et généreuse. Alyssia Dagnaud, second de cuisine et Lydie Labourrier entretien et plonge, complètent l'équipage. Petite capacité, 20 couverts.